NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Sector: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Curso subvencionado 100% por el Servicio Estatal de Empleo (SEPE).
MÓDULO DE FORMACIÓN 1: ALIMENTACIÓN Y TIPOS DE NUTRIENTES
• Introducción a la nutrición
• Caracterización de las proteínas
• Caracterización de los lípidos
• Determinación de ingestas recomendadas
MÓDULO DE FORMACIÓN 2: DIETAS RECOMENDADAS SEGÚN NECESIDADES
• Caracterización de la alimentación en los niños.
• Adaptación de la alimentación en el periodo de gestión
MÓDULO DE FORMACIÓN 3: PREVENCIÓN DE RIESGOS DERIVADOS DE LA ALIMENTACIÓN
• Conocimiento de interacciones nutrientes-fármacos
• Conocimiento de guías en alimentación
• Evaluación nutricional
• Evaluación de encuestas alimentarias
• Conocimiento de enfermedades asociadas a la nutrición
• Manipulación de alimentos, higiene y seguridad
• Conceptualización de educación nutricional
Requisitos
Participantes y requisitos
- • Personas que trabajen en el sector indicado en el plan de referencia.
- • Personas desempleadas inscritas como demandantes de empleo en el SEPE.
NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Código: SANP0005Área: SERVICIOS Y PRODUCTOS SANITARIOS
Familia: SANIDAD
TELEFORMACIÓN - 110 horas
Objetivos: Adquirir conocimientos básicos sobre las necesidades del organismo de los principales macronutrientes y micronutrientes y de la repercusión en la salud que tiene su exceso y carencia, que posibiliten reconocer las dietas y menús adaptadosa las características de cada persona y situación.
